按照东方人的审美观点，女性面容以面下部椭圆、下颌角区平滑、颏部尖圆为美，即人们常说的瓜子脸形。下颌角区平滑，可给人以秀美柔顺的感觉。而肥厚宽大的下颌则给人刚毅、硬朗的感觉，更适合于阳刚之气的男性。
根据下颌角情况不同，下颌截骨术有口内切口法、口外切口发、口内口外联合切口法，手术时应用微型摆锯，骨凿、咬骨钳去除肥厚宽大的下颌角。各种方法均有其适应范围及有缺点，如口内切口法切口隐蔽，面部无手术痕迹，但切除骨量较少，手术并发症较高（如面神经总干或及分支损伤造成面瘫或局部面瘫，面动脉、颈外动脉、下牙槽动脉损伤造成大出血等），以韩国为例，该手术并发症的发生率为3.6％。口外切口法发并发症相对略低，去除的骨量也较大，但切口暴露，术后有切口疤痕是其不足。
值得自豪的是2003年中国的整形专家发明了全新的下颌骨三维立体塑形手术，其核心是应用中国颌面整形专家发明的专利铣骨设备，对全下颌骨进行三维立体雕塑，由于其对下颌骨磨削范围及骨去除量远大于传统下颌角截骨截骨范围，故其下颌整容效果也较下颌角截骨术发生了革命性变化。因其完全放弃了摆锯，骨凿、咬骨钳的使用，故其手术安全性也大大提高，手术并发症的发生率仅为0.11％。这种全新的下颌整形手术被国际整形界尊称为中国梁氏铣骨术，现已逐渐成为国际整形界替代传统下颌角截骨术（即韩式截骨术）的标准术式。
